Холодостойкие сорта батата... А есть ли они на самом деле?

Очень часто попадается информация о батате, про полезные свойства, рецепты, где родина, как выращивается. Если про родство батата с картошкой вроде разобрались, но появилась ещё одна интересная фейковая информация. И многие блогеры начинают её упоминать все чаще -

что созданы холодостойкие сорта батата. Видимо и читают ее чаще, потому что начинают спрашивать такие сорта.

Давайте начнем с того, что батат - это тропическое растение, родиной его является Южная Америка - Перу и Колумбия. Кто то задумывался где эти страны расположены? Экватор! О какой холодостойкости может идти речь?

Батат не растет ниже +14°©. А если температура опустится до +10°©, то обмен веществ у батата приостанавливается. А если температура опускается ещё ниже, то батат начинает "мёрзнуть".

Поэтому определение - "Холодостойкий батат" не имеет права быть. На сегодняшний день нет холодостойких сортов, а это всего лишь очередная выдумка для привлечения внимания, которая вводит многих в заблуждение.

Есть ранние сорта батата и более позднии. Поэтому для северных регионов необходимо выбирать ранние сорта, с более коротким сроком вегетации. Т.е такой сорт, который за 80-100 дней сможет дать полноценный урожай. Но! Что бы получить гарантированный урожай надо приложить немного усилий - создать необходимые условия для батата -тёплую грядку, дополнительно накрыть агроспаном. Батату просто необходимы ему положенные жаркие дни. И если вдруг случится холодное лето, то урожай может быть самым минимальным.

В настоящее время селекционеры занимаются выведением более ранних сортов, которые смогли бы давать урожай и за 60 дней. Так как культура становится востребованней. Хочется выращивать не только в тропиках, но и в северных странах. Мы не исключение. Так как у нас много цветущих сортов, тоже стараемся вывести ранний и вкусный сорт. Надеемся, что у нас получится.

Батат.