Батат Чудо Овощ
Центр развития Батата
Что вы знаете о Батате? Думаю не много. Постараюсь раскрыть все его положительные стороны.
Наша миссия - внести изменения в то, что и как мы едим. Чтобы еда стала вкуснее и полезнее. И чтобы батат был на каждом столе, для вас создан этот сайт!
Большинство до сих пор не знакомы с таким овощем, как батат (Sweet potato). Как следует из перевода овощ называют "сладкий картофель", что и верно и не верно одновременно. И многие сразу же задаются вопросом: "Зачем мне сладкая картошка? Мне и обычной хватает!" С таким же успехом батат можно сравнивать и с морковью или тыквой… А надо ли изначально себя ограничивать какими-либо сравнениями? Лучше один раз попробовать, чем читать красочные описания вкуса. Ведь батат - это не картофель, не морковь, не тыква, не топинамбур или ямс (с ними тоже часто путают), не "банан с орехом", а вполне самодостаточный овощ со множеством сортов и разнообразием вкусовых качеств.
Батат - это не заменитель картофеля!
Батат - это большой плюс в разнообразии к вашему столу!
Сладкий картофель - Самая большая коллекция сортов батата в мире у любителей энтузиастов.
Поможем вырастить, поделимся опытом, у нас можно купить батат для выращивания на своем участке. Здесь мы вам расскажем что это за культура, как ее выращивать и как готовить. У нас вы можете приобрести понравившийся сорт - ведь у нас более 60 сортов батата.
Для оформления заказа обращайтесь на:
Электронную почту batatchudo@gmail.com
Батат— вид корнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых. Бататом называют тропическое растение, которое можно вырастить и в северных регионах, но создав для этого все необходимые условия. Во время роста оно стелется по земле, как лиана, образуя утолщения на корнях. Именно эти клубни и можно собирать, готовить и есть.
Батат — это лиана, ажурные плети которой могут достигать в длину до 5 метров, в зависимости от сорта. Этот необычный овощ, как и картофель, образует пригодные в пищу корнеплоды, которые иногда достигают веса в несколько килограммов!
Где можно выращивать батат?
Батат можно выращивать на большей части территории России, на всей территории Украины и Белоруссии. Огородниками любителями эта жизнестойкая культура успешно выращивается даже в Сибири и Санкт-Петербурге. Для посадки батата необходимо открытое солнечное место, не затененное деревьями и строениями. Батат не требователен к почве, однако, для повышения урожайности желательно внесение золы и калийных удобрений, например, хорошей подкормкой является гумат калия. Преобладание азота в земле приводит к образованию зеленой массы, клубней можете и не дождаться. Сейчас батат стремительно набирает популярность среди огородников-любителей России, Белоруссии, Украины. Причина этого - неприхотливость растения, простота выращивания, хорошие урожаи, разнообразие сортов, и, конечно же, высокие вкусовые и диетические качества клубней этого растения. Если вы думаете, что картофель не заменим, однако... В мире площади, занятые под батат, значительно превосходят картофель.
Помимо того, что они приносят практическую пользу, растения батата служат украшением участка. Листья батата имеют разную форму- сердцевидную, трехпалую, пятипалую, семипалую формы на длинных черешках. К тому же и цвет листьев разный- есть зеленые, темно зеленые, с сиреневым оттенком, зеленый лист на красном стебельке, темные листья. Некоторые сорта батата образуют цветки. Эти нежно сиреневые граммофончики просто очаровывают своим видом. Интересно смотрятся вьюнки батата в качестве комнатного растения.
По вашим заявкам можем для Вас вырастить экологически чистые овощи: Бамия (дамские пальчики)
Мелотрия Шершавая
Ангурия Сирийская (нежнейший вкусный огурчик в молочной спелости) и конечно же Батат. Заказывайте. Ждем ваших заказов до 1 мая.
Обращаться на электронную почту batatchudo@gmail.com